叶铺 福鼎白茶降火消暑 80g,50元夏日礼物 59元

福鼎白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。在福鼎当地,有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。家里有小孩感冒、湿疹、牙龈肿痛,老人们都要泡上几杯给小孩喝,这在当地已变成民间偏方。

叶铺LeafMart这个茶叶品牌,在知乎,做了比较多的茶文化与饮茶的科普,内容风评挺好。他家茶叶包装好看,评价也不错,就是有些小贵,我们此前买过他家祁门红杀和小青柑,同事一致评价很好喝,属于有点贵但很好喝的茶叶。

这款叶铺 福鼎白茶,产自福鼎白茶原产地福鼎市,选用2018年的贡眉为原料。即保留了新茶鲜爽甘甜的特点,同时随着时间流失而缓缓发酵,茶香会慢慢变浓郁,同时氨基酸、黄酮含量也明显增加,而黄酮类化合物具有一定的抗氧化功效,对于预防心血管疾病也有一定帮助。

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福鼎白茶

福鼎白茶,产自福建省福鼎市,2004年成为中国国家地理标志产品。其最大的特点是,制作过程不炒不揉,仅靠茶树鲜叶经过晾晒或阴干,自然萎凋、自然干燥,轻微发酵而成。

简单的制作工艺,让福鼎白茶的茶毫得以最大程度地保留。许多茶叶都有茶毫,但经过种种工序,难免脱落。而福鼎白茶在制成之后,依然能保留有很多白毫,泡水之后更是剔透晶莹。

这些白毫的用处可不仅是好看。它的主要成分是氨基酸,能为茶叶带来一种独特的“毫香”,冲泡之后带着淡淡的鲜香和回甘。

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等级介绍

根据采摘的等级(部位,比例不同),福鼎白茶分为4个等级:
1、白毫银针,最高等级,只采芽;
2、白牡丹,为第二个等级,采摘标准为一芽1叶~2叶;
3、贡眉,是第三个等级,采摘一芽2叶~3叶带嫩梗;
4、寿眉,是最差的等级,采摘标准为一芽3叶~4叶,带粗梗,大叶子较多。

其中白毫银针和白牡丹由于产量很少,价格特别贵,平常喝的话毕竟奢侈。而寿眉,粗梗和大叶太多,口感一般。所以市场上以贡眉为主。

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